ACIDO OLEICO PURO

El Ácido Oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega-9, líquido oleoso incoloro a ligeramente amarillento, insoluble en agua pero miscible con solventes orgánicos y aceites. Se encuentra de manera natural en aceites vegetales (como el de oliva, girasol y canola) y grasas animales.