El Amonio Carbonato Puro es una sal inorgánica que se presenta como un sólido cristalino blanco, soluble en agua y con un olor característico a amoníaco. Es un compuesto inestable que, al calentarse o exponerse al aire, se descompone liberando amoníaco, dióxido de carbono y vapor de agua.
Sinónimos: Carbonato de amonio, ammonium carbonate, sal volátil.